소화에

고구마는 맛도 좋고 영양가도 높은 식품이지만, 일부 사람들에게는 소화불량이나 복부 팽만감, 가스 등 소화에 불편함을 줄 수 있습니다. 찐고구마에는 물에 녹지 않는 불용성 식이섬유질과 특정 당분 성분인 만니톨이 포함되어 있습니다. 찐고구마를  다 먹고 나서  끄트머리를 보면 여러 가닥 나온 섬유질을 볼 수가 있지요. 이러한 섬유질은 장운동을 촉진해서 변비에는 좋지만 물 없이 먹을 경우 장에서 건조해지면서 … Read more

한방에서 완두콩 효능은 중초(몸의 가운데 비장과 위장)의 경락으로 들어가서 뱃속을 편안하게 해주는 기능이 있다고 말하고 있습니다. 비장과 위장이 약해서 구토를 하거나 잦은  설사를 해서 근육이 뒤틀리며 경련이 생기는 경우나 심한 설사나 몸의 기운이 약해지거나 했을 때 완두콩죽으로 먹으면 낫는다고 말하고 있습니다.  완두콩 효능은 또한 밑으로 내리는 기운이 있어서 소변을 잘 나오게 합니다. 보통 콩류 식품이 … Read more