감자 냉장보관 감자보관법 솔라닌 및 아크릴아마이드 변화

감자는 우리 식탁에 자주 오르는 음식으로 칼로리가 적고 포만감은 높아서 다이어트 식품으로도 많이 알려져 있습니다. 감자에는 비타민c와 칼륨 함량이 많아서 노화 방지 및 고혈압 예방에도 좋은 식품입니다.  이렇게 좋은 효능을 갖고 있는 감자가 보관을 소홀히 하게 되면 쉽게 썩거나 독성이 심해지기도 합니다. 그래서 이번 시간에는 감자 냉장보관 시 솔라닌, 아크릴아마이드 같은 독성 성분 및 감자가 … Read more

감자 효능 생감자 효능 감자 찌는법 콜라겐 합성까지 돕는 감자 효능

감자는 주로 탄수화물과 전분으로 구성되어 있고 기타 비타민과 무기질로 이루어진 예전 구황작물이었던 고마운 음식입니다. 감자 효능은 무기질과 비타민의 영향으로 나타나며 저장성도 좋아서 베란다에서 오래 두고 먹을 수 있는 음식입니다.  감자 효능 1. 노화 방지와 빈혈 예방 비타민 C가 사과의 3배~6배 많게 들어 있습니다. 하루에 감자 2개 정도만 삶아 먹으면 1일 권장량을 섭취할 수 있습니다. 비타민 … Read more

생강차 효능 피부에 사는 이것을 없애주는데 탁월 환절기 필수

생강차 효능은 아래의 병원균에 대한 항균작용이 뛰어났습니다. 또한 생강차는 환절기에도  도움을 주는 약차 효능을 갖고있습니다. 제 글은 한방책과 의사샘들이 쓰신 책을 참고하고 논문을 참고로 해서 쓰고 있습니다. 제 글이 도움이 되길 바라며 그럼 생강차에 어떤 효능들이 있는지 알아보도록 할께요 생강차 효능 생강차 효능 4 가지 1. 기침에 효과 흔히 목이 간지럽고 기침이 날 때 생강차를 마시면 … Read more